TATA HIDANG

Per BAB

Harga per BAB

Stok: 50

Pilih BAB

BAB yang Tersedia: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

Dilihat: 5 kali

BAB 1 : Konsep dasar tata hidang di industri jasa boga
BAB 2 : Konsep etiket makan pada jamuan makan sit down meal dan standing meal sesuai standar operasional prosedur
BAB 3 : Konsep keperluan tata hidang
BAB 4 : Konsep kepeluan tata hidang (menu)
BAB 5 : Konsep menata meja makan sesuai menu SOP
BAB 6 : konsep teknik pelayanan makanan dan minman sesuai menu sesuai sop
BAB 7 : Konsep model pelayanan sesuai menu dan ketentuan SOP
BAB 8 : Konsep pelayanan makanan dan minuman dikamar tamu
BAB 9 : Konsep jamuan makan untuk berbagai kesempatan
BAB 10 : Terampilmelayankan makanandan minuman sesuaimenu makan pagiinternasionalberdasarkan SOPmodel pelayananmakanan dan minuman